剁椒又名剁辣子、壇子辣椒、七姊妹剁椒、七星椒剁椒，是以紅鮮七姊妹辣椒、食鹽等為原料制成的一種可以直接食用的辣椒制品，味辣而鮮咸，口感偏重。那么在剁椒的篩分除雜中振動篩是必不可少的一種篩分設備。
剁椒振動篩是常見的輕型篩分設備，所以很多用戶直接稱其為振動篩，也有部分地區用戶或振動篩廠家稱其為篩分機、篩粉機、振蕩篩等，三次元振動篩采用立式振動電機作為激振源，電機上、下兩端安裝有偏心重錘，將電機的旋轉運動轉變為水平、垂直、傾斜的三次元運動，再把這個運動傳遞給剁椒振動篩的篩面，所以得名三次元振動篩。剁椒振動篩可根據客戶不同需求1-5層同時使用，從篩面直徑400-2000mm、1-5層、304不銹鋼及碳鋼材質等各種型號齊全，可滿足各種粉末、顆粒篩分需要求及液體過濾需求，也可設計為閘門式振動篩、加緣式振動篩等機型。
剁椒振動篩性能特點：
1、專用立式振動電機為激振源，無機械傳動，能效高，易調整，質量可靠，穩定性高。
2、篩分精度高、效率高，適用篩分過濾各種粉末、顆粒、粘液等物料。
3、設計精巧耐用，噪音低，可連續作業，物料可360度方向自動排出。
4、篩網壽命長，更換便捷，規格可任意配置，篩分最細達500目（28μm），過濾最細達5μm。
5、整機封閉性能好，粉末不飛揚，液體不泄露，可單、多層同時使用，最高可達5層；
6、部件結構無死角，拆裝便捷，易于徹底清洗、消毒。
